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投稿者：社長
先日、テレビで塩引き鮭の取材の様子を観て、職人さんの丁寧な下ごしらえや仕事ぶりに感銘受けその勢いで一本ものを購入しました。
魚をさばくのは ,初めて（😟）
切れない包丁を使い悪戦苦闘（💦）ようやく切り身の状態にできました
程よい塩加減で美味しくいただきました。 (人''▽｀)ありがとう☆
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